Hamburguesa Griega De Ternera Con Salsa Tzatziki

Estas hamburguesas griegas son una excelente manera de ofrecer algo un poco diferente en la noche de hamburguesas. Deje que las hamburguesas se enfríen a temperatura ambiente (pero no las deje afuera por más de 2 horas). Envuelva cada hamburguesa en plástico o aluminio o colóquelas todas en un recipiente hermético. También puedes congelarlos envolviéndolos individualmente y luego colocándolos en una bolsa o recipiente apto para congelador. Al recalentarlos, utilice una sartén o una parrilla para evitar que se sequen.

• Más favoritos griegos: si te gustan las aceitunas kalamata y el queso feta, agrega una pizca sobre tus hamburguesas de cordero.
• Deje que las hamburguesas se enfríen a temperatura ambiente (pero no las deje afuera por más de 2 horas).
• Al recalentarlos, utilice una sartén o una parrilla para evitar que se sequen.
• Bifteki es una versión de una hamburguesa griega.

Cinco minutos es un tiempo de descanso adecuado para esta receta de hamburguesa. Hacer las hamburguesas con cordero en lugar de ternera, junto con la fresca salsa de yogur griego que rezuma, me hace pensar en comer gyros en una auténtica tienda de kebab mediterráneo. Luego mezclé una tanda de mi salsa tzatziki espesa y cremosa favorita para cubrir las hamburguesas. No hay nada como una buena receta de hamburguesa en una tarde de verano.

Hamburguesa Griega Con Queso Feta Y Tzatziki

Me encanta el hecho de que la hamburguesa esté rellena de espinacas y cebolla, además de muchos condimentos. La adición de verduras ayuda a mantener la hamburguesa magra húmeda y jugosa. No hay nada mejor que una jugosa hamburguesa recién salida de la parrilla. Una hamburguesa de carne es un clásico, pero después de organizar y asistir a tantas barbacoas, ¡es hora de cambiar las cosas!

• No puedes equivocarte con esta receta si buscas una comida deliciosa y satisfactoria.
• El patrón alimentario de estilo mediterráneo abarca una amplia variedad de alimentos y sabores propios de los países que rodean el mar Mediterráneo.
• Vale la pena esperar a dejar reposar la carne antes de servirla, incluso si tiene hambre, porque evita que todos esos sabrosos jugos se escurran en el plato.
• Por supuesto, estos son más complicados de comer que la típica hamburguesa con bollo.

¡También hemos incluido a miembros de la familia! ¡Es un alimento básico para nosotros, especialmente a la parrilla en verano! Los condimentos y el queso mezclados con la carne son realmente donde se destaca el sabor, así que elige tu proteína preferida. No dejes que eso te impida probar un nuevo sabor en una divertida hamburguesa casera. ¿Estás listo para comenzar tu primera comida al aire libre de la temporada? Lo único que nos une en este momento es nuestro amor por la tradición y, afortunadamente, una de las grandes tradiciones del verano son las comidas al aire libre.

Asado Instantáneo Fácil En Olla

Hacemos hamburguesas 3 o 4 veces al mes de mayo a septiembre. Llevamos años haciendo estas hamburguesas griegas. Esta receta es en realidad una de las primeras recetas que enseñé en mi clase de cocina y que estimuló el ASP.



Cocine en la parrilla precalentada hasta que las hamburguesas estén cocidas al grado de cocción deseado, aproximadamente 4 minutos por lado a fuego medio. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 160 grados F (70 grados C).

¿Cómo Hacer Una Hamburguesa De Cordero Al Estilo Griego?

Utilice estas recetas de hamburguesas para preparar una hamburguesa jugosa e innegablemente sabrosa en todos los ámbitos. Las hamburguesas son una de las cosas más fáciles que puedes hacer. Con solo unos pocos pasos y minutos en la estufa o parrilla, tendrá una comida o refrigerio satisfactorio, cargado de proteínas y toneladas de sabor.



Enfríe las hamburguesas durante 30 minutos antes de cocinarlas y, mientras se cocinan, no las voltee con demasiada frecuencia. Sirva las hamburguesas en panecillos calientes con queso feta para untar, tomates frescos y lechuga.

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2) Mantenga las hamburguesas de cordero frías mientras se calienta la parrilla. Esto ayuda a que la carne se mantenga unida y las hamburguesas se mantengan agradables y jugosas. Como se mencionó, estas hamburguesas incorporan dos ingredientes “imprescindibles”: salsa tzatziki casera y nuestra mezcla de condimentos griegos casera.

• Si bien las cocinas de cada país difieren ligeramente, todas tienen algunas cosas en común.
• Aquí hay algunas sustituciones de las hamburguesas de cordero.
• Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 160 grados F (70 grados C).

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Mariana