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Esta sencilla mermelada de naranja puede recordarte a tu abuela (¡o bisabuela!) porque utiliza una técnica antigua. Cuando el agua de la olla para enlatar hierva a fuego lento, lave los frascos y colóquelos en una bandeja para hornear en un horno tibio a 250 °F durante al menos 20 minutos. Puedes realizar todos estos pasos al mismo tiempo mientras la mermelada hierve en el fuego. Con un poco de ayuda del chorrito de jugo de limón en esta receta, la pectina de la cáscara de naranja y el azúcar agregado se combinan rápidamente para formar esa consistencia de mermelada perfecta. Algunos me atrajeron con la etiqueta falsa de receta fácil de mermelada de naranja, mientras que otro se jactaba de ser la mejor receta de mermelada de naranja. Una vez que hayas hervido la cáscara un total de 3 veces, estarás listo para agregar el resto de los ingredientes de la mermelada de naranja. Me encanta hacer mermelada casera, especialmente esta receta de mermelada de naranja.

• Un pelador de verduras o un cuchillo de pelar muy afilado funcionan bien para esto.
• Estas deliciosas alitas de pollo rivalizan con lo mejor de lo mejor.
• Todo lo que necesitas son 5 minutos de preparación y el aparato hace el resto.
• Están cubiertos con una salsa de mermelada de naranja dulce, picante y cítrica.
• Una vez que el agua de la olla vuelva a hervir, hierve los frascos durante 5 minutos.

Ahora pido disculpas a cualquiera que reduzca el consumo de dulces. ¡Estas barras son demasiado tentadoras para no comerlas! Entre dos capas desmenuzables se encuentran mermelada de naranja dulce y chocolate amargo agridulce.

Variaciones De Sabor:

Pero puedes eliminarlo si lo prefieres; después de todo, estás agregando pectina al final. Supongo que ahora es el momento perfecto para enseñarte esta receta fácil de mermelada de naranja. Caliente la mezcla de naranja hasta que hierva y cocine hasta que la cáscara esté tierna. Asegúrate de tener una olla lo suficientemente grande para que no termine hirviendo.



Soy un suizo-australiano que vive en Zurich y me encanta cocinar comidas rápidas y fáciles para mi familia, utilizando ingredientes frescos y de temporada. De hecho, esto me pasó la primera vez que hice esta receta. Si no se espesa y lo has estado cocinando entre 40 minutos y una hora, no temas subir un poco el fuego y cocinarlo un poco más. Por lo general, las mermeladas contienen fruta triturada o en puré, mientras que las mermeladas contendrán la cáscara de la fruta y la fruta entera.

Cómo Hacer Mermelada De Naranja

Saque los frascos del agua y déjelos enfriar durante 24 horas sin tocarlos. Las tapas de los frascos saltarán indicando que se ha formado el sello de vacío. A diferencia de la mermelada de fresa y la mermelada de arándanos, la mermelada de cítricos tiene una curva amarga debido a la inclusión de la cáscara. Para minimizar el amargor, utilice una mezcla de cítricos de color naranja que incluya variedades de piel más fina como mandarinas, clementinas y mandarinas. ¡Nunca antes había hecho mermelada y quedé muy feliz con esta receta! Usé 2 naranjas más la cáscara de una tercera y 2 limas en lugar del limón.



Remojé mis cítricos en una olla durante la noche y luego los moví a una más grande para hervirlos. Realmente puedes hacer mermelada con cualquier fruta cítrica. Para la mermelada de naranja, las naranjas de Sevilla son especialmente populares por sus notas amargas que equilibran todo el azúcar. Esta mermelada de naranja es dulce, cítrica y tiene un ligero amargor detectable que equilibra perfectamente el dulzor y el sabor. Las cáscaras de naranja y limón están suspendidas por toda la mermelada espesa y también tiene un hermoso color naranja.

¿Qué Hacer Si Mi Mermelada No Espesa?

Retire la olla del fuego; tápelo para mantener el agua caliente para el paso final del enlatado. Aunque esté muy caliente, la mezcla se verá algo líquida cuando esté lista. Sin embargo, si ha utilizado la prueba del plato frío, habrá demostrado que esa mezcla se “cuajará” cuando se enfríe.



Todo lo que necesitas son naranjas, azúcar y jugo de limón para hacerlo. A continuación, desea agregar todos estos ingredientes a una olla para dejarlos en remojo durante la noche, incluida el agua. Esto ayuda a extraer toda la pectina natural de las naranjas.
Ellianna