La Betterave Est-elle Bonne Pour L’hypertension Artérielle

Cela pourrait être considéré comme une stratégie préventive pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires pour ce type de population plus prédisposée et plus à risque d’événements cardiovasculaires. Lors d’essais précédents, le Dr Ahluwalia et ses collègues ont découvert que les personnes ayant une tension artérielle normale avaient besoin de deux fois plus de jus de betterave – une pinte pleine – pour constater la même réduction de la tension artérielle. “Dans cette étude, nous avons constaté qu’une dose qui avait un très faible effet chez les personnes en bonne santé avait un effet vraiment impressionnant chez les personnes souffrant d’hypertension artérielle”, a-t-elle déclaré. De plus, le jus de betterave est une bonne source d’antioxydants et d’autres nutriments essentiels qui peuvent aider à maintenir une tension artérielle basse. Le principal critère d’inclusion était une pression artérielle systolique (PAS) supérieure à 120 mmHg au moment de l’administration du premier traitement. Les sujets qui étaient enceintes/allaitaient, prenaient des médicaments contre l’hypertension ou avaient reçu un diagnostic de diabète sucré ont été exclus de la participation.

• Trois mesures de base de la pression artérielle ont été enregistrées par l’ABPM à des intervalles de 2 minutes, le sujet étant en position assise.
• Une étude de 2020 a révélé que le jus de betterave rouge contient de fortes concentrations de nitrate que le corps convertit en oxyde nitrique après avoir bu.
• En fait, de nombreux médecins ont été surpris par la diminution significative de la tension artérielle lorsque l’on boit même une petite quantité de jus de betterave.
• Il n’était donc pas certain qu’une supplémentation en jus de betterave rouge présente un bénéfice cliniquement pertinent sur la tension artérielle dans un environnement familial non réglementé.

Aucun effet secondaire indésirable n’a été observé chez les personnes prenant la dose quotidienne de nitrates, sous forme de jus de betterave rouge. De plus, dans les études comportant une analyse de sous-groupes, chaque sous-groupe a été inclus en tant qu’étude distincte. Les principaux critères de jugement des analyses étaient les différences moyennes de la SBP et de la DBP après la supplémentation en betterave entre les groupes d’intervention et les groupes témoins. Les résultats secondaires étaient les changements moyens de la SBP et de la DBP dans les groupes supplémentés en betterave. Les auteurs de l’étude n’ont trouvé aucun effet secondaire chez les personnes consommant du jus de betterave.

Quelle Quantité De Jus De Betterave Devez-vous Boire ?

Comme vous l’avez noté, d’autres études ont utilisé d’autres quantités de jus de betterave pour abaisser considérablement la tension artérielle. Une étude récente a révélé que 140 ml par jour de jus de betterave riche en nitrates réduisaient l’hypertension auparavant incontrôlée (British Journal of Hypertension, mars 2018). C’est moins d’une tasse, donc la réponse exacte à votre question sur la quantité n’a pas encore été déterminée.



Ceci est significatif et souligne l’importance de toute réduction de la tension artérielle apportée par les betteraves ou tout autre traitement contre l’hypertension. Le jus de betterave est un améliorant naturel bien connu des performances, et certaines données scientifiques soutiennent ces affirmations.

Le Bruit De La Route Est Lié À Un Risque Accru D’hypertension Artérielle

En plus des vitamines et des minéraux, le jus et la poudre de betterave contiennent également des nitrates. Dans une étude de 2019, des chercheurs japonais ont évalué les effets de la consommation moyenne d’une tasse de jus de tomate par jour chez des participants présentant des facteurs de risque de maladie cardiaque. Dans certaines études, boire environ 2 tasses de jus de betterave par jour ou prendre des capsules de nitrate abaissait la tension artérielle chez les adultes en bonne santé. Les chercheurs ont conclu qu’un verre de jus de betterave par jour suffit à réduire considérablement la tension artérielle chez les personnes souffrant d’hypertension. Une étude de 2020 a révélé que le jus de betterave rouge contient de fortes concentrations de nitrate que le corps convertit en oxyde nitrique après avoir bu.



La présente contribution est la première étude, à la connaissance des auteurs, à examiner l’effet du jus de betterave sur la tension artérielle chez des individus vivant en liberté en l’absence de restrictions alimentaires, comme un régime pauvre en nitrates. Les restrictions alimentaires dans les études sur le jus de betterave et la TA éliminent les facteurs alimentaires confondants qui peuvent avoir un effet (négatif ou positif) sur la TA, rendant ainsi l’interprétation des résultats de l’étude plus simple. Il n’était donc pas certain qu’une supplémentation en jus de betterave rouge présente un bénéfice cliniquement pertinent sur la tension artérielle dans un environnement familial non réglementé. En conclusion, cette étude pilote a démontré que l’ingestion de BRJ à moyen terme améliore potentiellement la PAS, la DBP et la FE des gros vaisseaux chez les personnes âgées en bonne santé.

Les Meilleurs Aliments À Manger Lorsque Vous Souffrez D’hypertension Artérielle

Les auteurs ont rapporté qu’au cours de l’étude, les réponses à la fièvre aphteuse se sont améliorées de 4 % et la PAS et la PAD ont été réduites (-4,1 mmHg et -1,5 mmHg, respectivement). Un soutien supplémentaire en faveur d’une supplémentation à moyen terme a été publié par Kapil et al. en 2015. Ils ont rapporté une amélioration de 20 % des réponses à la fièvre aphteuse après quatre semaines de supplémentation en BRJ dans une cohorte hypertendue, qui s’est accompagnée d’une réduction de la PAS et de la PAD (-7,7 mmHg et -2,4 mmHg, respectivement) [19]. De même, la présente étude pilote a révélé des améliorations de 27 % des réponses à la fièvre aphteuse et des réductions de −4,1 mmHg et −2,1 mmHg de la PAS et de la DBP, respectivement. Bien que nos données pilotes ne montrent pas d’effet significatif entre les groupes, collectivement, ces résultats positifs impliquent que l’utilisation à moyen terme de suppléments de NO3− peut réduire la tension artérielle et améliorer la FE des gros vaisseaux sanguins. Cependant, bien que la microvascularisation soit le principal régulateur de la RVS [53], seules quelques études ont étudié l’utilisation à court ou moyen terme du NO3− alimentaire sur la fonction microvasculaire. Les patients hypertendus qui buvaient 250 ml de jus de betterave par jour avaient une tension artérielle revenue dans la fourchette « normale » à la fin de l’étude.

• En effet, il a été démontré dans des études que le jus de betterave réduit la tension artérielle systolique et diastolique.
• Étant donné que les nitrates élargissent les vaisseaux sanguins, cela permet une augmentation du flux sanguin vers le cerveau, ce qui est bénéfique pour la fonction cognitive.
• Cependant, on ne sait pas si son inclusion dans le cadre d’un régime alimentaire normal a un effet similaire sur la tension artérielle.
• Une revue de 2022 incluant sept études et 218 participants a révélé que le jus de betterave réduisait la tension artérielle systolique chez les personnes souffrant d’hypertension artérielle.

L’hypertension artérielle est un facteur de risque majeur de développer une maladie cardiovasculaire, pouvant provoquer des crises cardiaques ou des accidents vasculaires cérébraux. Cet effet est causé par les niveaux élevés d’un type de produit chimique appelé nitrates, que l’on trouve en grande quantité dans la betterave et d’autres légumes verts à feuilles comme le chou frisé et le chou. La consommation de jus de betterave dans le cadre d’un régime pauvre en nitrates peut abaisser la tension artérielle (TA) et donc réduire le risque d’événements cardiovasculaires. Cependant, on ne sait pas si son inclusion dans le cadre d’un régime alimentaire normal a un effet similaire sur la tension artérielle. Le but de l’étude était de mener un essai contrôlé randomisé auprès d’adultes vivant en liberté pour déterminer si la consommation de jus de betterave rouge en plus d’un régime alimentaire normal produisait une réduction mesurable de la pression artérielle. Cette étude, impliquant 64 volontaires, fournit la première preuve d’une réduction durable de la pression artérielle en complétant l’alimentation avec des nitrates chez des patients souffrant d’hypertension artérielle.

Y A-t-il Un Inconvénient À Boire Du Jus De Betterave ?

Certains auteurs pensent que la clairance du NO3− et du NO2− est régulée positivement en cas d’exposition prolongée (57), cependant, l’observance de cette intervention n’a été confirmée que verbalement, nous ne savons donc pas si chaque participant a respecté les boissons qui lui ont été attribuées. À ce jour, l’intervention la plus longue réalisée chez l’homme est une étude de six semaines, chez des individus hypercholestérolémiques [18].

• Par une réaction en chaîne, votre corps transforme les nitrates en oxyde nitrique, ce qui facilite la circulation sanguine et la tension artérielle.
• L’oxyde nitrique a diverses fonctions dans le corps, notamment la réduction de la tension artérielle et l’augmentation de l’apport d’oxygène et de nutriments aux muscles et aux organes.
• La bonne nouvelle est que vous n’avez pas besoin de siroter du jus – ni même de manger des betteraves entières – pour maîtriser votre tension artérielle.
• De nombreuses études ont montré que boire du jus de betterave peut aider à réduire la tension artérielle systolique et diastolique, grâce à ses nitrates.
• Les principaux critères de jugement des analyses étaient les différences moyennes de la SBP et de la DBP après la supplémentation en betterave entre les groupes d’intervention et les groupes témoins.
• Une étude récente a révélé que 140 ml par jour de jus de betterave riche en nitrates réduisaient l’hypertension auparavant incontrôlée (British Journal of Hypertension, mars 2018).

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